巴里島10天蜜月行--第5天（下）-Mozaic @ 小栩寶貝的爹

行程︰上午-飯店內閒晃，午餐-叫外送（飯店送的不吃），晚餐-Mozaic，宿︰四季烏布山妍

四季烏布入口

在往烏布傳統市場的路上，老婆順路去超市買個東西，然後發生個小小插曲︰我本來要拿走老婆選好的商品去結帳，但老婆突然堅持她自己去付錢就好（這時我突然想︰她上次親自掏腰包是什麼時候呢？），但貼心的老公當然要順老婆的意囉！就先去門口和Andy閒聊！

不久，老婆急忙跑出來說︰老公老公，快來一下，這是多少錢呀！我找不到零錢吔！我去看了結帳台的電腦螢幕才知︰老婆把11,500元RP看成11塊5毛RP（11.5元），而她看著手上最小面值的硬幣居然還是500元RP（不到2元新台幣）所以，此時她腦海產生3個想法︰

1、老公不是把之前買東西找的零錢都放我這，怎麼可能會沒有更小的呢？

2、難道這是....以美金計價的？因為老公是換美金來巴里島的呀！（我說︰大小姐，這裡是巴里島的超市，不是免稅商店）

3、這個結帳小姐又臭一張臉看我，真不爽！§※＆..的（小栩不要學）不管啦，叫老公！

我被招喚來到後，看到電腦的標價就請老婆大人把手上現有的一張2萬元RP鈔票付給結帳小姐就好！可是，老婆大人硬是不把手上那張2萬元交出來，直說︰不用啦，我這裡有好幾張千元大鈔（不到新台幣4元）可以付！然後就看著後面大排長龍的印尼人（只有一個結帳台）都在歪著頭盯在老婆大人在算錢，硬是擠了剛好1萬1千5百元（約新台幣41元）結帳！

老婆後來上車時，還不時跟Andy抱怨︰嘔，那個結帳小姐幹嘛臉這麼臭（老婆已住慣5天頂級飯店，習慣巴里島人就是要笑臉迎人），她等不耐煩的話，不會直接從我手上拿對的金額的鈔票就好哦，人家去日本時都是這樣！要結帳時，拿鈔票出來後，日本的結帳人員就會直接看要拿多少就拿多少呀！

Andy笑臉回應︰不行啦，這裡的結帳小姐不敢直接跟你拿鈔票！前幾天在餐廳吃飯時，你很少看選單的價位吧？

老婆︰我點菜時已很久沒看過價錢！

Andy︰那結帳付錢時呢？

老婆︰我買東西、餐廳吃飯已很久沒付過錢了！

Andy仍不死心︰那會刷卡嗎？

老婆︰我刷卡時只簽名，很久沒看過上面是寫多少錢！

Andy最後好奇地問︰那在收到信用卡帳單時，總會付錢吧--這時我想︰等收到帳單時都已回台灣了吧，Andy問到這裡應該只是在抬槓.....而且，不知道巴里島人知不知道有「銀行自動扣款」這種服務！因為他們收到交通罰單時還要跑到法院去繳（還是能在首都的法院），所以大部分巴里島人或觀光客在被警察開單時，直接付多一倍的錢賄賂還比較快！

老婆︰我已經很久沒看過信用卡帳單了！都是他（指著我）在繳！

Andy︰..........那等一下去傳統市場時...要殺價哦！（我在旁哈哈大笑......）

奇怪的是老婆平日在教小栩、做家事時完全是賢妻良母，怎會遇到這些事馬上變成貴婦呢？老婆後來分析︰因為是不熟悉的貨幣嘛！所以有點不知道價值啦.............

下車時，Andy不忘再三跟老婆提醒︰請記得殺價！

老婆轉頭問曾經來過的我︰那要從幾折開始殺呢？5折嗎？我想一想回︰再5折吧！

Andy再補一句︰應該再一個5折差不多！（老婆算一下，哇，從1折多開始殺呀！）而且這裡的東西有“三大保證」分別是--保證褪色、保證縮水、保證容易壞！

老婆回︰聽到你的保證後，完全不想挑東西，逛逛就好............

雖然天氣不怎麼穩定，但遊客還是不少！

老婆聽了Andy的保證後，還真沒買任何東西，逛市場途中只摸過店家的商品兩次，而且摸完都說同一句話︰哎呀，好髒哦....果然會褪色的樣子！

老婆對傳統市場的想法就是︰嗯，我有來看過，就這樣，可以走人啦！所以就開始在附近的烏布皇宮走走！

經過有名的烤豬飯店（只賣中午，所以這時間早就休息了）

也是有名的“蓮花餐廳」以有大蓮花池和傳統舞蹈表現著稱，因地方蠻大，所以多是接待團體客群！

大約走了一個多小時，老婆說可以了！所以原本訂6︰45分的Mozaic，我們6︰00就先到了！

這家就是號稱“地球上最便宜的米其林三星餐廳＂

進去大門時，還以為是教堂（十字架和佛像並立，還真是協調的畫面）

在等待位子時，可以先在吧台喝杯飲料！

才6點，當然是沒什麼人（不過Andy說︰就算位子沒訂滿，你臨時要來吃的話，還是有可能被拒絕！因為主廚（就是老闆）只會準備有訂好位的材料！我問︰要是訂位的沒來呢？Andy︰還是要付費，所以你訂位時要用信用卡訂！）

照慣例還是上綜合果汁先！先介紹老婆大人的餐點“發現套餐」

實在是吃不出來裡面有什麼的開胃菜！

所謂“發現＂也翻譯叫「探索」，就是用巴里島當地的食材來作美味的法國料理！六道餐點就是由照片上6樣巴里島材料作成，由上往下的順序出餐！

第一道︰開始美食奇幻之旅，完全忘了是什麼東西，只記得︰好好好好好.....吃喔！

第二道︰等服務人員介紹完時，還記得是什麼東西作的！可是等品嚐第一口時，就完全忘了說話.....

第三道︰照樣在吃一口後，開始閉著眼睛在品嚐！

第四道︰主菜-牛排。天呀，怎麼會烤的那麼剛好的牛排！除了肉質有水準之上，更重要的是料理的精準度，完全地恰到好處！

怕你吃不飽，主菜附的“馬鈴薯泥＂！在品嚐一口後，我和老婆不約而同的說︰天呀！這是什麼東西呀，這真的是馬鈴薯泥嗎？然後老婆有一股強烈的衝動想打電話給隱士（因為他和他女友都喜歡吃馬鈴薯泥）對他叫︰你來巴里島時沒來這家吃，真是白來啦！一道如此簡單的馬鈴薯泥可以做成這麼地美味，真是太利害啦............

第五道︰還是美味！

第六道︰甜點！太精緻的美味呀....

事實上，在來吃Mozaic之前，我對法式料理一直是興趣缺缺，主因很直接︰就是看起來量很少！看我身材的演變就知道，我是那種喜歡大口吃肉、大口喝啤酒的“美澳式＂份量料理愛好者！就是昨日吃的豬肋排路邊攤就十分對我的味，而會訂Mozaic，就很單純衝著“米其林三星＂主廚所作的料理，和她被選為巴里島“最好＂的異國餐廳！

但今日一試，才知香港一句諺語之意︰少吃多滋味！....真是太美味啦！

還有值得一提的是她的服務，因為我之前也沒去過其他法式餐廳用餐，所以也無從比較，但她的服務真的很細膩！我在吃第一道菜就驚為天人後，就跟服務生點了一瓶760cc的水（是的，飲水要付費，還不便宜），想說在每道菜間隔時喝口水，恢復一下味蕾！服務生在幫我倒了第一杯水後，沒有將那瓶水放桌旁，而是收走！我轉頭好奇地看她收到哪裡去，原來服務生準備了一個放香檳的冰桶來放“那瓶水」，來保持冰度！等看到我水快沒時，隨即補上！利害的是，好像有一位專屬服務生來服務一桌，因為當我們好奇盤中的餐點還有用什麼材料來佐料時，只是舉根手指頭後，馬上就有一位服務生出現來瞭解我們的需求！真是讚啦！

接著上我的套餐“主廚套餐＂..一樣是六道！

第一道︰奇異果佐生蠔！我是說真的︰這是我吃過最好吃的生蠔︰完全沒有腥味，居然和奇異果如此的搭配，太讚了！